香川県高松市で料理教室・ケータリング(仕出し)をお探しなら【みくりや倶楽部】へ。レシピも公開中|学校や企業への調理講習会・イベントや出張料理も承ります。

香川県高松市で料理教室・ケータリング(仕出し)をお探しなら【みくりや倶楽部】へ。レシピも公開中|学校や企業への調理講習会・イベントや出張料理も承ります。 香川県高松市での料理教室・ケータリングならみくりや倶楽部、トップページへクリックで「みくりや倶楽部」のブログへお問い合わせはお気軽に メールはこちら お急ぎの方は【090-7149-6661】へ
香川県高松市での料理教室・ケータリングのみくりや倶楽部 吉岡淳次の自己紹介と活動報告 ケータリング~ご自宅・会社イベントなどご要望に応じます
料理教室~ご要望に応じて楽しく学びましょう男性お気軽に―
活動報告~お料理を身近に感じていただければと活動しております
お料理を通して、人を喜ばせるおもてなしのお手伝い 吉岡淳次
「みくりや」とは、「厨(くりや)…台所」の敬語的表現で、中世日本における皇室や有力な神社の荘園を意味しています。
「一人ひとりがお料理を通して、自分自身や大切な人を喜ばせるおもてなしをするための空間{厨}や料理を提供できれば」と考え、【みくりや倶楽部】は誕生しました。
高松市をはじめ香川県各地でお料理教室やケータリングなど、ご要望がございましたらお気軽にお申し付けください。
香川県高松市での料理教室・ケータリングのみくりや倶楽部代表 吉岡淳次出演情報
・ RNC西日本放送ラジオ(1449)  ― 「気ままにラジオ」第一・第三月曜日(料理コーナー)14:15頃
・ RNC西日本放送TV ― 「シアワセ気分
・ CMSメディア四国  ― 「吉岡淳次のお料理道場」たかまつハッピィ♪デイズ
・ デイリースポーツ ― 「男の料理読本」簡単レシピ編(毎週月曜日) 2012年11月26日掲載をもって終了しました。長い間ありがとうございました。
香川県高松市【みくりや倶楽部】活動報告
JA感謝祭1014 (法)香川県高松割烹飲食業生活衛生同業小組合                勉強会                       終了しました
平成28年10月2日(日)「実習会を実施しました。

会場:みくりや倶楽部

講師:みくりや倶楽部 吉岡淳次 
    
当日の献立
           蒸し茄子ナムル風   芋たこ煮   茸の当座煮  こんにゃく八杯汁   茸の五目御飯  
JA感謝祭1014 食とくらしのフェスティバル               終了しました!!
JAグループ感謝祭           (JA香川県誕生15周年記念) 
平成26年9月13日(土)「料理教室&試食会を実施しました。

会場:サンメッセ香川(大展示場・第一屋外展示場

講師:みくりや倶楽部 吉岡淳次 
   デモンストレーション献立
       ※第一部               金時芋混ぜご飯    蒸かし金時芋チーズ焼き
       ※第二部               もち豚のおから炒め  蒸し茄子ナムル風  
さぬきの味付け広め隊 委嘱状 2014 「うまいもん広め隊」~さぬきの味付け広め隊~      2014年
平成26年7月10日(木)「うまいもん広め隊」結成式・ワークショップ
香川県知事 浜田 恵造    
うどん県「副知事」
        木内晶子さん(女優)より委嘱状をいただきました

 
【参加報告】
○平成26年7月1日(木) うまいもん広め隊結成式・ワークショップに参加~高松大学・高松短期大学キャンパス~                  終了りました


                                       【活動内容は随時追加していきます】
輝楽めき人生講座 輝楽めき人生講座「簡単 おいしい 幸せごはん」  終了しました!!
平成26年6月23日(月)に開催しました。

会場:ヨンデンプラザサンポート多度津町総合福祉センター

講師:みくりや倶楽部 吉岡淳次 参加者21名サポータ4名

参加者: 参加者21名サポータ4名
   献立
       
       ※和風カッテージチーズ      ※フルーツカナッペ
       ※白身魚の乳清(ホエー)煮   ※トマトの味噌汁
       ※生姜ご飯             ※豆乳ブリュレ
 
鯛の鯛 デイリースポーツ≪吉岡淳次:男の料理読本=簡単レシピ編= 
掲載を終了しました!!
      長い間ありがとうございました!!
2007年より「男の料理読本」としてコラム:スタート
「男の料理読本=歴史検証編= を経て 「男の料理読本=簡単レシピ編=
2012年11月26日掲載「湯豆腐」をもって終了しました。

写真「鯛の鯛」からスタートして5年にわたって応援していただきお礼申し上げます。文章を書く事など夢にも思わななかった私が新聞コラムを連載することができたのも、皆様の応援のおかげだと感謝しています。

 ※【以前に掲載したレシピの一部を掲載しています】>>みくりや倶楽部「料理書ノ蔵」
お弁当を作る さぬきうまいもん祭り2012「食の大博覧会」    終了しました!!
うまいもん広め隊≪さぬきの味付け≫醤油の魅力の体験・味比べ
2012年11月23日(金)24日(土)25日(日)金曜日10:00~16:00 土日曜日9:30~15:30
小豆島の醤油を使用したテイスティングなど
 ※【煮干しだしの引き方はこちらから】>>みくりや倶楽部「料理書ノ蔵」

内容
【ボイル蛸に製法の違う醤油をかけて味や風味の違いを比べる】
○一般的なこいくち醤油と小豆島産の杉樽二度仕込みの醤油の味比べ。  
【煮干しだしに小豆島産のうすくち醤油とこいくち醤油を加えて味、風味、色の違いを飲み比べる】 
○丸大豆仕込み 純正うすくち醤油と桶(こが)仕込みのこいくち醤油をそれぞれ煮干しだしに加え味比べ。 
香川県高松市での料理教室・ケータリングのみくりや倶楽部へのお問い合わせはこちらから お急ぎの方はお電話で【090-7149-6661】